Raz-el-hanout royal

De raz-el-hanout royal naar autheniek Marokkaans recept.
Heeft een zoete geur en pittige smaak. Lekker in tajin'es,
couscous, stoofpotjes, lamsgerechten,...

Ingrediënten: kruiden en specerijen (paprikapoeder, anijszaad,
knoflookpoeder, uipoeder, komijnzaad, gember, chillies, peper, sereh, laos, tijm, basilicum, koriander, kervel), rode bieten concentraat, kokosgranulaat, citroenschil

Droog, koel en donker bewaren.

Gebruik: Voeg naar smaak toe tijdens het bakken of stoven, zodat de rijke aroma's volop kunnen vrijkomen. Raz-el-hanout royal geeft zowel vlees-, vis- als groentegerechten een warme, authentiek Marokkaanse toets.

Tip: Meng raz-el-hanout royal met olijfolie en een beetje citroensap voor een heerlijke marinade. Wrijf er lamsvlees, kip, vis of groenten mee in en laat het geheel minstens 30 minuten intrekken voor een extra volle, kruidige smaak.