Groene Peper Bol (150 gr)

Een fijne, pittige smaakmaker met een frisse, aromatische scherpte. Ideaal voor pepersteak en pepersaus, maar ook heerlijk in combinatie met room, knoflook, paté, vis, kip, salades, soep, aardbeien en tomaten.

100% pure groene peper. Herkomst: Madagascar.
Bewaar donker, koel en droog.

Groene peper uit Madagascar geeft gerechten extra karakter zonder te overheersen. Kneus de peperkorrels vlak voor gebruik in een vijzel voor de meest intense geur en smaak, of voeg ze in hun geheel toe aan sauzen en marinades voor een subtiele, pittige toets.

Ook in zoete gerechten is groene peper een verrassende smaakpartner. Voeg een klein snufje toe aan aardbeien, mango of een romige dessertsaus en ontdek het verfijnde contrast tussen fris, zoet en pittig. Zo geef je zowel hartige als zoete creaties eenvoudig een bijzondere culinaire uitstraling.

Dankzij het milde en levendige karakter is groene peper bovendien uitstekend geschikt voor lichte gerechten. Strooi grofgekneusde korrels over een salade met geitenkaas, verwerk ze in een dressing met citroen en olijfolie, of geef een visgerecht vlak voor het serveren een aromatische finishing touch. Het resultaat is een frisse balans waarin de natuurlijke smaken van je ingrediënten mooi tot hun recht komen.